人们常说一年之计在于春，其实春天是一个疾病多发的季节，所以很多人在春季就比较注重自身保健和养生。那么在春季吃什么比较好，有什么春季保健的方法？带着这些问题，感兴趣的朋友不妨随着小编一起来看看了解一下，希望能给你一些帮助。
春季的天气变化比较频繁，所以在饮食上要格外注意。春季主食中应选择高热量的食物。是指主食中除米面杂粮外，适量加入豆类、花生等热量较高的食物，要保证充足的优质蛋白质，奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。保证摄入充足的维生素，青菜及水果的维生素含量较高，如西红柿、青椒等含有较多的维生素c，可以增强体质，抵御疾病。
春季的保健方法有哪些
很多人认为春天来了，夏天就要到了，气温就升高了，其实不然。春季虽然意味着夏天就要来了，但是气温仍较寒冷，所以早春期间的营养构成应以高热量为主，除谷类主食外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量物质，由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病。因此，早春期间应多吃含有丰富的蛋氨酸食品，补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等，可以增强人体耐寒的功能。
一年四季中，春季是由寒转暖的季节，气温变化较大，人们患上感冒的几率会多发。春气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始复发，活力加强，容易侵犯人体而致病，所以，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果富含维生素c，具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含维生素a，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭;也要多吃富含维生素e的食物。
春季的饮食要格外注意，因为春季肝气旺，会影响到脾。所以春季容易出现脾胃虚弱病症;而多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。此外，春季是蔬菜的淡季，但野菜、山菜其生长期早于一般蔬菜，而且富含维生素，可采摘食用，以补充一般蔬菜不足。
以上就是小编为大家整理介绍的关于春季保健的相关知识，看到这里你对春季保健了解多少呢？春季是承接冬季有寒变暖的季节，所以气温温差比较大而且气温多变，所以在此大家一定要注意保暖，合理膳食，并保持一定的运动量，只有这样在春季里才能让自己的身体更加健康。
