对于甲肝患者吃水果应注意以下六点：
(1)甲肝患者吃水果要适量。
每天吃水果的确有益于肝病病人康复，但是要适量。如果吃得太多就会加重消化器官的负担，导致消化和吸收功能障碍。如橘子吃多了，容易引起咽喉肿痛，嗓音嘶哑;梨吃多了会伤脾胃;柿子吃多了，大便会干燥，原有痔疮者会加重症状，引起便血等一系列不适;荔枝吃多了，会出现四肢冰冷、无力、多汗、腹痛、腹泻。此外，绝大多数7岁以下的儿童对水果中所含有果糖吸收不好，吃过量的水果或果汁，不仅影响正餐的食欲，还由于大量果糖不得不从肾脏排出，容易引起尿液变化，出现“水果尿”，甚至引起肾脏病理性改变，对肝病病人，尤其是小患者来说，肝功能康复将受到较严重的影响。
(2)甲肝患者要吃成熟的果实。
未熟透的葡萄、苹果中含有较多的酸类和发酵的糖类，对牙齿有腐蚀性，易造成龋齿。果酸对消化道有刺激作用，肝病病人本身就有不想吃、肚子胀、拉肚子等症状，吃不成熟的水果会加重其不适。
(3)甲肝患者要吃新鲜水果。
水果储存时间太长会使大量的营养物质消耗，而且腐败的水果会产生有毒物质，损坏肝脏。
(4)甲肝患者要根据病情选择水果。
肝病病人如果肿胃虚寒，就不能像一般肝病病人一样吃水苹果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏凉的水果，而应吃龙眼、大枣、荔枝等性温的食品。
(5)甲肝患者吃水果时要注意食用卫生。
吃水果时要清洗干净，除去水果上的污物和残留农药。
(6)甲肝吃水果的量可根据年龄、平时饮食及消化功能而定。
一般成人每日吃苹果、梨、香蕉1-2只为宜，小儿可适当少些。此外，还要注意吃水果时，要细嚼慢咽，这样有利于肝病病人的消化吸收。对于肝硬化病人更应该注意，吃得太快会诱发上消化道的出血。
久久健康网专家提醒：甲肝是一种由甲型肝炎病毒引起的疾病，主要通过污染水源，食物，海产品，食具等造成散发流行，主要侵犯儿童和青少年，临床症状主要为疲乏，食欲减退，恶心呕吐，黄疸，肝脾肿大，血清转氨酶升高等，肝不好就不能经常饮酒，这点是很重要的，还有就是平时要食用一些低脂肪、低糖、高蛋白等等，如在平时的生活中多吃一些新鲜蔬菜、大豆、木耳、香菇等等都是有利于肝的，能有一定的调养作用的，如果是鱼类就要多吃黄鱼是最好的，易于消化，当然光用食疗是远远不够的，最好是能加上中药茶疗，那样效果是很好的。
(实习编辑：张杰)
