辣椒怎么做好吃
一、清炒
辣椒按照自己的偏好切成段状或块状，和蒜一起清炒就可以炒的十分美味。此外辣椒搭配肉丝、笋干、鸡蛋等各种各样的菜肴炒出来的菜也会十分可口。
二、腌制
把辣椒切成丁状和蒜一起放入姜蒜，再放入适当的盐和糖，放置在合适的容器中腌制一段时间，做出的腌辣椒也很好吃。
三、做成辣椒酱
将辣椒做成辣椒酱，不仅十分美味，保存时间也会很长。可以搭配着馒头或者烙饼一起吃，还可以当做火锅的蘸料。
辣椒的营养价值一、保护心脏
辣椒中的辣椒素可以减少人体合成胆固醇，同时可以增加人体的血流量，起到保护心脏的作用。
二、降低血压，促进血液循环
辣椒素可促进人体血液循环，有助防止炎症和降低血压。
三、开胃消食
辣椒能促进消化液分泌，开胃消食。
四、暖胃驱寒
如果在寒冷的环境中，可以适当吃一些辣椒驱走寒气。
五、止痛散热
辣椒中的辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人的痛觉减弱。
原来辣椒不仅美味可口，还对我们的身体有这么多的好处。如果你住在潮湿的地区，不妨适量的吃一些辣椒来暖暖胃吧!不知道上面的辣椒的做法你学会了多少呢?快去试一试吧!
