辣白菜，是韩国的一种普通的不能再普通的食物了，几乎家家户户都有吃过它了，虽然它太过普通，但是却是韩国几乎家家户户都在吃它。辣白菜配其他菜炒，也是别具风味，辣白菜是一种万能的菜可以搭配很多东西炒，可荤可素，都好吃且营养。小编最近收集了一些辣白菜的炒法，跟大家一起分享一下吧。
辣白菜炒土豆片
1.首先我们在锅里放入少许的油，放入肉片炒至微焦，放入葱末炒出香味。
2.将辣白菜切开，每段大概2到3厘米长，放入锅内炒。
3.将土豆切片，放入锅内一起翻炒，再加入半碗至一碗水，大火转至小火，焖煮。
4.待锅内水快干时，根据个人口味加入辣椒酱，最后加入盐翻炒一下即可出锅了。
辣白菜炒豆腐
1. 将豆腐切成小块放入盐水中浸泡，将辣白菜切成小块，姜切成丝状，备用。
2. 锅内倒油，放入姜丝炒出香味，然后放入辣白菜一起炒。
3. 将豆腐捞出，沥干水分，放入锅中一起炒，加入少许开水，加入适量盐，糖。
4. 焖六到七分钟，根据自己口味放入青菜，调料。即可。
辣白菜炒土豆片，炒豆腐，就都好了，是不是感觉简单又好吃呢?韩国人几乎人人都爱吃辣白菜，但是正宗的辣白菜到底要怎么做才好吃呢?下面小编就带你们做一下辣白菜吧。
准备材料
白菜，姜，蒜，白萝卜，梨，苹果，白糖，糯米粉，辣椒粉。
制作方法
1.将白菜横向切开，腌制。注：去掉老叶子及根部。
2.把白萝卜，苹果，梨，洗净去根去核，切成丝，蒜姜切碎。
3.将糯米粉倒入锅内煮成糊状，加入备用的辣椒粉，梨，苹果，蒜，姜等搅拌均匀，制成酱料。
4.将酱料均匀的涂抹在白菜上，即可。
酸甜爽口的辣白菜就做好了，是不是很简单呢?辣白菜作为韩国的一大特色泡菜，具有自己独特的风味，但是加上咱们中国的独特炒法也是很有特色的，好吃又健康，大家可以试试哦，给家人做一份美味又独特的炒菜。
