白毛蛇的作用和用途
观赏价值
白毛蛇常做观赏植物,因形似蚕宝宝,颇为奇特。
经济价值
1996~2000年间,坊间伪称白毛蛇是新鲜的「冬虫夏草」而声名大噪,价钱高昂,许多人受骗仍不知情,但现实中的白毛蛇也是具有很重要的经济价值。
食用价值
五月,掘白毛蛇的茎来蒸吃煮吃,味道像百合。或者用萝卜卤和盐菹水处理、收藏,使它的地下茎不至变黑。也可用酱汁浸泡或掺入蜜后收藏,既可做菜,又可充当果品,经推广目前已成为新兴蔬菜。
园林用途
白毛蛇株形小巧,可盆栽用于室内几案摆放,也适合植于庭院隐蔽处的树干、山石上观赏。
用盆栽或吊篮栽,最为别致的是用特制的蛇木花盆莳养,植株会枝繁叶茂,欣欣向荣。如没有蛇木盆,选取一段造型美观的朽木,也很适宜。