6月13日，云南省文山壮族苗族自治州第一中学的７８名师生（其中有４名教师）陆续出现嘴唇发麻、头晕、呕吐等疑似食物中毒症状，被及时送到州人民医院就治。目前食物中毒原因已查明，中毒师生病情稳定、生命体征平稳。下面教大家学习一下食物中毒时的急救方法，希望能够在发生中毒后有效把握急救时机，为医生进一步救治打下良好基础。

据专家介绍，食物中毒患者通常有腹痛、腹泻、呕吐等症状。在家庭中，或许不止一人发病。若出现食物中毒症状，只要中毒程度较轻，一般都可以采用以下步骤进行救治：

第一步，清除毒物。

对于一切经口腔进入的毒物，除非在禁忌的情况下，一般均应迅速清除，使之不再继续侵入人体被吸收。常用方法有催吐（用手指或鹅毛等刺激咽喉促使呕吐）、洗胃和导泻。如果进食超过２小时，且精神状态较好，则可服用泻药，促使有毒食物排出。

第二步，应用有效解毒剂。

对于不同的毒物，有中和法、吸附法、沉淀法等不同方法；还可以采用与主要毒性作用相拮抗的药物，以拮抗毒物对生理功能的干扰。例如，误食变质的饮料或防腐剂，可饮用鲜牛奶或鸡蛋清；如是吃了变质的鱼、虾、蟹，则可取１００毫升食醋２００毫升温开水饮下。

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（责任编辑：zxwq）