知了花一般指蝉花,俗称大虫草,属于虫生真菌。其具有“动物”和“植物”形态特征,有一定的药用价值。
那知了花价格多少钱一斤?功效作用是什么?
一、知了花价格多少钱一斤?
1.安徽亳州
购买1-9千克知了花的价格为280元/千克,购买10-99千克为278元,购买100千克及以上为270元/千克。
2.广东深圳
100g/件为25元,500g/件为100元,精选500g/件为120。
3.安徽亳州
国产知了花,购买1-9千克为300元/千克,购买10-49千克为295元,购买50千克及以上为290元。
4.安徽阜阳
购买2-99斤为99元/斤,购买100-999斤为95元/斤,购买1000斤及以上为89元/斤。
二、知了花功效作用是什么?
1.知了花可清热祛风、镇惊明目、退翳透疹。属平肝息风药下属分类的平抑肝阳药。
2.抗肿瘤:蝉花抗肿瘤、阻止癌细胞扩散与转移等是通过提高患者免疫力实现的,能消除癌症特有的剧痛,减轻或消除放化疗引起的白细胞减少,脱发,食欲减退,呕吐等副作用,能改善恶病质,提高生存质量,延长生命。大蝉草多糖也有抗肿瘤作用。
3.中枢神经系统调节:蝉花及其人工培养物,有明显的镇痛、镇静及解热作用。
4.毒副作用:毒性反应表现为扭体、活动减少、呼吸困难直至死亡。
三、知了花怎么吃?
1.泡水
(1)取知了花约2-3个,置入容器,用冷水将虫体泡软。
(2)去除外衣及虫体上的硬壳,保留虫体及菌丝体并洗净。
(3)注入清水适量,隔水蒸(或煮)约40分钟,蒸(或煮)出的汤汁即可食用。
(4)再次注入清水蒸(或煮)40分钟,汤汁可连同虫体、菌丝体一同食用。
2.泡酒
(1)取适量知了花,置入容器,用冷水将虫体泡软。去除外衣及虫体上的硬壳,保留虫体及菌丝体,并洗净。
(2)将处理好的知了花泡入白酒中,大概半月后即可饮用。
除此之外,知了花还可以炖鸭、炖乳鸽和鹌鹑等等,是指有一定的滋补效果。